藤の名所・月不見の池 はやかわ藤の里
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名産・特産品
糸魚川市早川地区を代表する名産・特産品は清流早川よりもたらされた自然の恵みを最大限に活かした産物であります。
銘酒 月不見の池
まろやかでくせが無くきりっとしまった味わいは、地元猪又酒造の酒蔵で造られております。他にまぼろしの銘酒 奴奈川姫を産出し、その他にも個性豊かなバラエティーにとんだ数々のお酒もあります。お土産にきっと喜ばれます。
ひすいわさび漬
月不見の池の湧水を利用して本場静岡より取り寄せた日本一味の良い品種の苗で育てたわさびと、地元酒蔵の厳選された酒粕を使って長年の試行錯誤の末に出来上がった自信作です。無農薬・無添加の安全安心食品です。わさび本来の辛さと香りを堪能して下さい。
販売製造元は早川の地元翠工房です。他に本わさびも販売しておりますのでお土産にいかがでしょうか。
藤まんじゅう
あっさりとしたあずきこしあんでおいしくいただけます。地元銘菓翁屋菓子店は味が良いので評判のお店です。
藤の小径
特長ある味付けで他と一線をかくしチーズ味で、食べやすくあきない饅頭になっております。最近は洋菓子とのマッチングがお勧めで、ヒット商品を多く生み出している元気一杯の山川製菓さんです。